Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Bánh flan sữa tươi có đường là món tráng miệng thơm ngon, mềm mịn, được rất nhiều người yêu thích nhờ vị béo ngậy đặc trưng và cách chế biến đơn giản tại nhà. So với bánh flan truyền thống chỉ dùng sữa đặc, công thức sử dụng sữa tươi có đường giúp bánh có hương vị thanh nhẹ, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường, công thức, nguyên liệu cho đến những lưu ý quan trọng để tạo ra những mẻ bánh flan thơm ngon, hấp dẫn ngay tại gian bếp của bạn.
Làm Bánh Flan Bằng Sữa Tươi Có Đường
Làm bánh flan bằng sữa tươi có đường thật sự rất đơn giản và thú vị. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 100ml nước và 50g đường cát trắng. Đun cho đến khi đường tan hết, tạo thành caramel. Điều này giúp tạo thêm vị ngọt và màu sắc hấp dẫn cho bánh flan.
Khi caramel đã sẵn sàng, hãy bắt đầu khuấy hỗn hợp trứng. Bạn cần 4 trái trứng gà nhỏ, 440ml sữa tươi có đường và khoảng 80g đường. Trộn đều hỗn hợp này và lọc qua rây để bánh được bóng mượt, không gợn cục. Sau đó, cho thêm 2 ống hương vani để bánh thơm ngon hơn.
Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn đã trước đó đã rưới caramel. Đem hấp cách thủy đến khi bánh chín đều. Sau khoảng 30-40 phút, bạn sẽ có những miếng bánh flan mềm mịn, béo ngậy và ngọt ngào. Bánh flan này rất thích hợp để đãi cả gia đình trong những bữa tiệc nhỏ hay chỉ đơn giản là chiều bản thân vào dịp cuối tuần.
Cách Làm Bánh Flan Với Sữa Tươi Có Đường
Để làm bánh flan với sữa tươi có đường, bước đầu tiên là chuẩn bị caramel. Bạn lấy 100ml nước và 50g đường cho vào nồi, đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián. Hãy để ý không khuấy, chỉ đảo nhẹ để tránh đường bị cháy. Caramel sau khi hoàn thành sẽ tạo lớp đường ngọt ngào đẹp mắt cho bánh.
Tiếp theo, bạn cho 4 trái trứng gà (bao gồm cả lòng trắng) và 2 lòng đỏ vào tô lớn, rồi đánh nhẹ. Sau đó, thêm 440ml sữa tươi có đường và khoảng 80g đường vào, khuấy đều cho hỗn hợp trở nên mịn. Để bánh được ngon hơn, bạn có thể cho thêm 1-2 ống vani để tạo hương thơm đặc trưng.
Cuối cùng, bạn lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây để đảm bảo bánh không bị lợn cợn trước khi đổ vào khuôn đã có caramel. Mang bánh đi hấp khoảng 30-40 phút cho đến khi chín tới. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh flan mềm mịn, thơm ngon cho cả gia đình!
Công Thức Chế Biến Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường
Bánh flan sữa tươi là một món ăn ngọt thơm ngon, rất dễ làm. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị 100ml nước đun sôi để nguội và hòa cùng 50g đường cát trắng trong nồi. Khi đường đã tan hoàn toàn, cho vào một nồi khác 120g đường và 100ml nước, đun với lửa nhỏ để tạo ra caramel mà không cần khuấy.
Tiếp theo, bạn đập 4 trứng gà vào tô, thêm 440ml sữa tươi có đường và 80g đường. Dùng một cây đánh trứng khuấy đều tất cả cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đừng quên thêm 2 ống hương vani để bánh thơm ngon hơn nhé!
Sau khi chuẩn bị xong hỗn hợp trứng và sữa, bạn đổ caramel đã làm vào đáy khuôn, rồi đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa lên trên. Cuối cùng, hấp bánh trong khoảng 30 phút là bạn đã có được món bánh flan sữa tươi thơm mát, ngọt ngào để thưởng thức. Thưởng thức bánh flan mịn màng, béo ngậy, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!
Nguyên Liệu Làm Bánh Flan Bằng Sữa Tươi Có Đường
Bánh flan là một món tráng miệng phổ biến và rất dễ làm, đặc biệt dành cho những ai mới bắt đầu. Để làm bánh flan bằng sữa tươi có đường, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản. Trứng gà là nguyên liệu chủ đạo, bạn cần khoảng 5 quả, bao gồm cả lòng trắng và lòng đỏ. Sữa tươi có đường là nguyên liệu thứ hai, khoảng 500ml, giúp tạo độ béo và mềm mượt cho bánh.
Ngoài ra, đường là thành phần không thể thiếu, khoảng 80–200 gram tùy theo khẩu vị ngọt mà bạn thích. Bạn cũng có thể thêm một chút sữa đặc để bánh có hương vị thơm ngon và béo ngậy hơn. Đừng quên một ít vani để tạo hương, chắc chắn sẽ khiến món bánh thêm hấp dẫn.
Cách làm thì rất đơn giản, bạn chỉ cần đun sữa tươi cùng đường cho đến khi tan chảy, sau đó trộn cùng với trứng đã đánh đều. Rót hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy, chỉ cần một chút thời gian, bạn sẽ có món bánh flan sữa tươi thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay nhé!
Hướng Dẫn Làm Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường Tại Nhà
Bánh flan sữa tươi là một món tráng miệng thơm ngon và đơn giản, rất thích hợp cho những ai mới bắt đầu làm bánh. Để thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị 5 quả trứng gà, 500ml sữa tươi có đường và một ít đường. Đầu tiên, hãy bắt tay vào việc làm caramel. Cho vào nồi 120g đường và 100ml nước, đun với lửa nhỏ mà không khuấy, cho đến khi đường chuyển sang màu nâu đẹp mắt.
Sau đó, bạn hãy khuấy đều hỗn hợp trứng với sữa tươi và khoảng 80g đường, lưu ý lọc qua rây để đảm bảo bánh được mịn màng. Đừng quên thêm một chút hương vani để bánh thơm hơn. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn đã ướp caramel, rồi đặt khuôn vào nồi đun cách thủy với 100ml nước, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.
Khi bánh chín, để nguội và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi thưởng thức. Bánh flan sẽ có kết cấu mềm mịn, vị ngọt vừa đủ, làm say lòng bất kỳ ai!
Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường Bao Nhiêu Calo
Bánh flan sữa tươi là một món tráng miệng hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. Theo nghiên cứu từ viện dinh dưỡng, trong 100g bánh flan chứa khoảng 145 calo, với hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Cụ thể, một chiếc bánh flan thường nặng khoảng 45-50g, do đó, lượng calo của nó dao động từ 65 đến 70 calo.
Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh flan bao gồm khoảng 23g carbohydrate, 4.5g protein và 4g lipid. Ngoài ra, bánh cũng cung cấp một chút cholesterol (90mg) và natri (53mg), có những lợi ích nhất định cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào các biến thể như thêm đường hay sữa.
Nếu bạn đang theo dõi lượng calo trong chế độ ăn uống của mình, hãy nhớ rằng một phần bánh flan tầm 100g có thể cung cấp khoảng 140-180 calo, tùy thuộc vào thành phần sử dụng. Do vậy, nếu kết hợp bánh flan với một ly trà sữa có đường, tổng lượng calo có thể lên đến 200-250 calo, khá cao cho một bữa ăn nhẹ.
Lưu Ý Khi Làm Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường
Khi làm bánh flan sữa tươi có đường, bạn cần chú ý một vài điều để bánh được thành công. Trước tiên, chuẩn bị nguyên liệu như 5 quả trứng gà, 500ml sữa tươi có đường và 120ml sữa đặc sẽ giúp tạo ra hương vị thơm ngon. Đặc biệt, bạn nên lọc hỗn hợp trứng và sữa qua rây từ 1-2 lần để bánh được mịn màng, không bị lợn cợn.
Một mẹo nhỏ là khi đun caramel, bạn cần canh cho đường chuyển màu cánh dán ưng ý rồi thêm vào 2 muỗng nước lọc. Điều này giúp caramel loãng và không bị đông cứng nhanh chóng. Bên cạnh đó, bạn hãy mở nắp nồi khoảng 10-15 phút một lần để lau sạch hơi nước. Việc này không chỉ giúp bánh flan mịn mà còn tránh tình trạng bị rỗ trên bề mặt.
Cuối cùng, nếu bạn sử dụng sữa tươi không đường thay vì sữa có đường, món bánh sẽ thơm ngon hơn và không quá ngọt. Hãy thử làm bánh flan và chia sẻ niềm vui này với gia đình, chắc chắn mọi người sẽ rất thích!
Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường Có Ngon Không
Bánh flan sữa tươi có đường thực sự là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm ngon, bánh flan kết hợp giữa sự béo ngậy của trứng và sữa tươi, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời trên từng miếng ăn. Khi chế biến, chỉ cần chuẩn bị 5 quả trứng gà, 450ml sữa tươi không đường và 150g đường kính trắng là bạn đã có thể thực hiện món bánh này.
Đầu tiên, bạn cần đun caramel từ đường và nước, tạo ra một lớp trên cùng vô cùng quyến rũ. Sau đó, việc khuấy trứng với sữa ấm, đồng thời đổ từ từ hỗn hợp là bước then chốt để bánh mịn màng, không bị vón cục. Nếu bạn sử dụng sữa có đường, nó sẽ tạo ra vị ngọt thanh hơn, nhưng sữa không đường cũng là một lựa chọn không kém phần hấp dẫn.
Bánh flan sữa tươi cần một thời gian ngắn để nguội và cứng lại, sau đó bạn chỉ việc thưởng thức. Mỗi miếng bánh sẽ khiến bạn say mê với lớp caramel bóng bẩy, mùi thơm dễ chịu của vani, và kết cấu mềm mịn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Thật khó để cưỡng lại một món ăn vừa đơn giản lại vừa tinh tế như vậy!
Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường Cho Bé
Bánh flan sữa tươi là một món ăn tráng miệng tuyệt vời cho bé yêu của bạn. Với nguyên liệu đơn giản như sữa tươi, trứng gà và đường, món bánh này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị caramel bằng cách đun đường với nước cho đến khi có màu vàng cánh gián đẹp mắt.
Sau khi có caramel, hãy khuấy hỗn hợp trứng và sữa tươi lại với nhau. Để bánh flan được mịn màng, bạn nên lọc hỗn hợp qua rây nhiều lần. Đừng quên cho một chút vani để bánh thơm ngon hơn nhé! Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn đã có caramel và cho vào nồi hấp khoảng 30 phút.
Món bánh flan này không chỉ có hương vị béo ngậy từ sữa, mà còn mang lại cảm giác thơm ngon từ caramel. Khi bánh chín, bạn có thể để nguội và thưởng thức cùng bé. Đây chắc chắn là món tráng miệng mà trẻ nhỏ sẽ rất thích!
Bánh Flan Sữa Tươi Có Đường Để Được Bao Lâu
Bánh flan là một món ăn ngon, được nhiều người yêu thích, nhưng việc bảo quản lại là điều cần chú ý. Nếu bạn vận chuyển bánh flan trong khoảng 1-3 giờ, hãy đảm bảo bánh được bảo quản lạnh trước khi mang đi. Như vậy, bánh sẽ giữ được độ mịn màng và hương vị thơm ngon.
Thông thường, bánh flan có thể bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 1-2 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh, thời gian bảo quản sẽ kéo dài từ 5-7 ngày. Để bảo quản tốt nhất, bạn nên cho bánh vào hũ đựng kín và bọc lại bằng màng thực phẩm.
Nếu bạn vận chuyển bánh flan trong khoảng thời gian dài hơn 6 tiếng, hãy đóng gói ngay sau khi hấp. Ở nhiệt độ phòng, bánh chỉ giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1-2 ngày, và nếu là bánh từ sữa mẹ, chỉ nên để tối đa 4 giờ. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, hãy chú ý đến thời gian bảo quản để có được những miếng bánh flan thật tuyệt vời!
Cuối cùng, việc làm bánh flan bằng sữa tươi có đường không chỉ mang đến cho bạn một món tráng miệng thơm ngon, béo ngậy mà còn là cơ hội để thể hiện sự khéo léo của mình trong bếp. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể tự tay chế biến món bánh này cho gia đình và bạn bè. Hãy cùng thử sức với công thức mà chúng tôi đã chia sẻ và thưởng thức sản phẩm của chính mình. Chắc chắn rằng bánh flan sẽ chinh phục mọi khẩu vị và trở thành món ăn ưa thích trong mỗi bữa tiệc hay buổi sum vầy gia đình.
