Bạn thường xuyên nấu nướng hoặc buôn bán nấm mà hay băn khoăn giá cả? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ giá các loại nấm tươi hiện nay — từ nấm hương, nấm đông cô, nấm bào ngư đến nấm rơm, kim châm, nấm dui gà và nấm hải sản. Mình sẽ cập nhật mức giá tham khảo theo cân (1kg) và lưu ý về mùa vụ, nguồn gốc, cũng như mẹo để mua được nấm tươi, ngon với chi phí hợp lý. Đọc tiếp để có quyết định mua sắm thông minh hơn, tiết kiệm thời gian và tiền bạc trong bếp mỗi ngày.
Giá Các Loại Nấm Tươi
Giá các loại nấm tươi hiện nay khá đa dạng, tùy loại và trọng lượng. Ví dụ, nấm kim châm nội địa bán theo gói (3 gói) khoảng 20.000đ, nấm đùi gà tươi (L1) khoảng 42.000đ, nấm hải sản có khuyến mãi 2 gói (150g) giá chỉ khoảng 19.900–30.000đ tuỳ đợt.
Các loại khác như nấm đông cô tươi 150g thường bán khoảng 39.900đ, nấm rơm Sông Xanh túi 200g khoảng 36.900đ, nấm ngọc châm 200g tầm 38.900đ, còn nấm sò trắng có giá tham khảo khoảng 60.000đ/kg. Một số khuyến mãi giới hạn số lượng, tối đa 10 sản phẩm/đơn.
Với nấm đặc sản giá cao hơn: nấm lim xanh tươi có thể dao động 1–2 triệu đồng/kg (phơi khô lên tới ~3,5 triệu/kg). Các loại phổ biến như nấm mỡ, mộc nhĩ, hỗn hợp nấm bán theo combo đều có giá và trọng lượng khác nhau. Vì số lượng hạn chế, nên tiện thì mua sớm nhé.
Giá Nấm Hương
Tại chợ và siêu thị, nấm hương đóng gói 150g thường có giá khoảng 30.000–39.000 đồng; cập nhật tháng 2/2025, giá nấm hương tươi phổ biến dao động 30.000–45.000 đồng cho các suất nhỏ, tùy mùa. Nấm khô thì chênh hơn nhiều, thường nằm trong khoảng 500.000–1.500.000 đồng/kg, còn một số nông trại bán tươi theo kg khoảng 265.000 đ/kg.
Để chọn nấm hương tươi ngon, bạn nên nhìn vào màu sắc và kết cấu: mũ nấm như cái ô, đường kính 4–10 cm, màu nâu nhạt đến nâu đậm, thịt nấm trắng, cuống trụ, cầm chắc tay. Tránh loại bị nhớt, có mùi lạ hoặc nấm bị dập nát. Nhiều sản phẩm đóng gói còn in “nấm mới mỗi ngày”, tiện kiểm tra nguồn gốc.
Nếu cần dùng ngay thì mua nấm tươi, còn nếu muốn bảo quản lâu hoặc hương vị đậm hơn có thể chọn nấm khô. Bạn cũng có thể tham khảo các thương hiệu và cửa hàng uy tín như Nấm Phú Gia, Nông Trại Nấm Xanh hay Bách hóa XANH để so sánh giá, khối lượng (200g, 500g, 1kg) và đánh giá trước khi mua.
Nấm Đông Cô Tươi Giá Bảo Nhiêu 1Kg
Nấm Đông Cô tươi (còn gọi là nấm hương) nổi tiếng vị ngọt umami, thịt dày và mùi thơm đặc trưng, rất hợp để ăn lẩu hoặc xào. Nhiều nguồn cho biết nấm chứa chất chống oxy hóa, có khả năng giảm hoạt động gốc tự do, được xem là hỗ trợ phòng ung thư và tốt cho sức khỏe tim mạch.
Về giá, nấm đông cô tươi dao động khá lớn tùy nguồn: nông trại bán trực tiếp Loại 1: 140k/kg, Loại 2: 120k/kg, Loại 3: 100k/kg; nấm sấy làm chà bông khoảng 45k/kg. Trên chợ online, giá lẻ thường từ ~150k/kg đến 265k/kg; nấm khô cao cấp có thể lên ~395k/kg.
Khi mua, chú ý xuất xứ (Đà Lạt, Lâm Đồng), bao bì in “nấm mới mỗi ngày” và tình trạng còn hàng. Nhiều shop có đánh giá 5,0. Nấm tươi nguyên con giúp bạn tự cắt kích thước. Nếu muốn tiết kiệm, mua trực tiếp ở nông trại; chọn loại 1 cho món lẩu.
Giá Nấm Bào Ngư
Giá nấm bào ngư hiện nay biến động khá lớn, thường từ khoảng 85.000 đến 600.000 đồng/kg tuỳ loại, chất lượng và thời điểm mua. Nấm tươi rẻ hơn, nấm sơ chế, đóng gói hay nấm sấy khô sẽ đắt hơn. Nếu lấy về bán sỉ, giá còn phụ thuộc vào số lượng và nhà cung cấp — nên hỏi trực tiếp để có mức sỉ hợp lý.
Trên thị trường còn nhiều lựa chọn: nấm bào ngư xám khô có thể lên đến 890.000 đồng/kg, trong khi các gói đóng sẵn 200g, 500g hay 1kg có giá lẻ khác nhau (ví dụ 200g khoảng 21.900–37.800 đồng tuỳ nơi). Có lúc các cửa hàng khuyến mãi giảm 2–10%, hoặc bán loại vụn, bể với giá rẻ hơn để nấu cháo, xào.
Ngoài giá cả, nấm bào ngư trắng được nhiều người ưa chuộng vì tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, tốt cho tim mạch và giúp kiểm soát đường huyết. Khi mua nên chú ý nguồn gốc, tem ngày sản xuất và hình dạng (tươi hay khô) để chọn cho phù hợp nhu cầu — ăn tươi thì rẻ, muốn bảo quản lâu nên chọn khô hoặc đóng gói có nhãn mác.
1Kg Nấm Rơm Giá Bao Nhiêu
Câu hỏi “1kg nấm rơm giá bao nhiêu?” phụ thuộc nhiều vào nguồn hàng và chất lượng. Thường nấm rơm tươi được bán lẻ từ khoảng 60.000–70.000 đ/kg khi mua trực tiếp từ người trồng, còn ở chợ hoặc cửa hàng giá có thể lên 140.000–160.000 đ/kg. Loại búp ngon, đóng gói thương hiệu đôi khi khoảng 185.000 đ/kg.
Ngoài ra có nấm rơm sấy khô và nấm chế biến, giá sẽ khác so với tươi vì khối lượng và công đoạn xử lý. Nấm rơm rất tiết kiệm calo: 100g tươi chỉ khoảng 30–35 calo, phù hợp cho người giữ dáng; nấm khô lại giàu đạm, 100g khô có thể chứa 21–37g protein và nhiều axit amin thiết yếu.
Khi mua nên chọn nấm búp đều, cuống chắc, không bị nhớt hay thâm đen. Mua số lượng lớn thường rẻ hơn, còn nếu muốn bảo quản lâu thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc phơi sấy để dùng dần.
Nấm Kim Châm Giá Bao Nhiêu
Nấm kim châm có giá rất đa dạng, tuỳ vào xuất xứ, cách đóng gói và nơi bán. Ví dụ nấm kim châm Thái gói 150g có giá tầm 8.800₫, một số nhãn hiệu như Evelife cũng bán khoảng 8.000–11.000₫/gói 150g. Có nơi niêm yết lẻ 14.900₫ cho từng gói nhỏ.
Nếu mua nấm tươi bán lẻ tại nông trại, giá có thể lên tới 120.000₫/kg, nhưng ở chợ hoặc siêu thị giá hôm nay dao động rộng, từ khoảng 14.000 đến 110.000₫/kg tùy thời điểm và chất lượng. Một số combo đóng gói nhiều gói tổng giá 35.000–45.000₫, tương đương vài nghìn đồng cho mỗi gói nhỏ.
Lưu ý chọn nấm đóng gói hút chân không (thường 150g) nếu muốn bảo quản lâu, hoặc nấm tươi nếu cần vị ngon tự nhiên. Xuất xứ (Hàn Quốc, Thái Lan hay hàng trong nước) cũng ảnh hưởng đến giá. Khi mua, cân nhắc mục đích sử dụng (lẩu, xào hay nấu canh) để chọn gói phù hợp và tiết kiệm.
Nấm Dui Ga Bao Nhieu 1Kg
Nấm đùi gà, còn gọi là nấm bào ngư Nhật, là loại nấm thuộc họ bào ngư, giàu dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe. Nấm này chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B6, B12…), vitamin C, D, chất xơ, beta‑glucan và các axit amin thiết yếu, thường được dùng trong lẩu, xào hay nấu canh vì thơm và dai ngon.
Nếu bạn thắc mắc nấm đùi gà bao nhiêu 1kg, giá dao động khá rộng: từ khoảng 42.000 ₫ đến 175.000 ₫ tùy nguồn hàng và chất lượng. Một số nơi bán lẻ ghi giá tham khảo như 60.000₫/kg, nấm loại 1 thường ở khoảng 130.000–160.000₫/kg, loại 2 rẻ hơn khoảng 75.000₫/kg. Thị trường đa dạng nên bạn dễ tìm sản phẩm phù hợp túi tiền.
Về dinh dưỡng, trong 86g nấm đùi gà có khoảng 28 calo, 0,3g chất béo, 15,5mg natri và 5,2g carbohydrate, bên cạnh đó là lượng chất xơ và protein thực vật hữu ích. Nấm có thân dài trắng, tai nấm nhỏ nâu nhạt, kích thước lớn; bảo quản tốt nhất trong ngăn mát, bọc kín trong túi để giữ độ tươi.
Qua bảng giá các loại nấm tươi — nấm hương, đông cô, bào ngư, rơm, kim châm, đui gà và nấm hải sản — bạn đã có cơ sở để lựa chọn phù hợp túi tiền. Giá chỉ là một phần; chất lượng, nguồn gốc và mùa vụ mới quyết định giá trị. Khi mua, ưu tiên nấm còn tươi, mùi tự nhiên, sờ chắc; bảo quản lạnh và chế biến sớm để giữ dinh dưỡng. Muốn tiết kiệm, mua theo mùa hoặc tại chợ địa phương và cập nhật giá thường xuyên. Chia sẻ trải nghiệm của bạn để mọi người cùng học hỏi nhé!